Mejores precios? pero a que precio?

Hoy me he llevado las manos a la cabeza. Me entero que otro comercio del barrio a cerrado, se trata de la carnicería de la Juani, calle Merceria 14.

La verdad es que siempre he pensado que es primero, el huevo o la gallina, comercio de proximidad
 ( precios mas caros) o macro centro comerciales, con interminables colas eso si,

  mejores precios, pero a que precio? 

Vas a los grandes centros comerciales y nunca encuentras a nadie que te atienda, todos lo que encuentras es standard, nada es personalizado, si no te gusta te jodes. Si tienes cualquier petición/reclamación, tienes que saltar por innombrables cabezas de peliteñidas para llegar al encargado que va de trabajo hasta arriba, y que tu eres uno mas para el, en fin nada que no sepáis.

Con todo esto lo que me gustaría compartir con vosotros, es parte de nuestra experiencia. Nosotros compramos bastante producto del restaurante en comercios de la zona, no todo, pero mucho si.

Compramos mucha de la carne en la carnicería del Magip, en la caller Merceria 20 ( 977231977) el trato es muy bueno y personalizado, por la mañana le hacemos el encargo y al medio dia nos lo trae, al final de mes nos pasa factura con unos muy buenos precios. La verdad es que trabajar con comercios de proximidad, es otra cosa, es mas intimo, conocen tus gustos, saben lo que quieres y como lo quieres.

Tambien....

La esquina del 22 de la calle Mercería no conoce otro olor que el del bacalao, llevan 40 años desalandolo, primero la hija de la Pepa y ahora Neus, lleva 2 años, y es como si se hubiera detenido el tiempo.

Se llama la Fresca del Forum, Merceria 22/24, justo en la esquina, una pequeña tienda de comestibles, siempre nos falta aquello que ella siempre tiene, con una sonrisa siempre preparada para alegrarte la mañana, tiene muy buenos los encurtidos y la pesca salada, le compramos la anguila ahumada, Jorge no quiere otra, la anchoas que trae a peso, son increíbles. Tambien tiene comidas preparadas, aqui en casa, los domignos, muchas veces nos da pereza cocinar para nosotros, pues nos pedimos algo para llevar.
Para navidad amenaza con unos pollos rellenos por encargo que tienen que ser brutales..




Luego tenemos el mercado del forum, la joya de la corona, aunque hace poco casi lo perdemos,

Un espacio donde podemos conseguir mucha fruta y verdura de temporada, un espacio donde podemos tratar con el productor, ver que tiene o que nos puede conseguir,

la verdad es que es de un gran valor tener este tipo de mercado, porque no solo nos trae el producot a nuestras casas y comercios, si no por todo lo que atrae, clientes, turistas, gente, que es lo que mueve la economía, los barrios.






Señores, tenemos un comercio que nos necesita, un comercio que es un ser vivo, si no se le da alimento se muere, y si eso pasa, nos arrastra a todos, no podemos permitir que la Parte Alta quede desierta, una zona solo de restaurantes, o solo de oficinas, tiene que haber una armonía, si se cierran comercios, que otros abrirán, mas bares?

No hay pastel para tanta boca.