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Escapada a Falset 19.02.2013

Hoy he optado por una visita a las bodegas del Portal del Priorato, situadas en el polígono de Falset, la verdad es que la bodega en si no tiene nada de especial, pero al adentrarte encuentras sus tesoros escondidos que son un maravilla. 

Somni hoy no lo quiero hacer la cata ya que es un vino que me gustaría contrastar con algún compañero mas,, así que me lo reservo, la próxima semana os comento mis impresiones,

Faunus ha sido una grata sorpresa, embegecido 6 meses en barrica, cosechado en el 2011 en el Montsant, lo primero que me llamó la atención evidentemente es toda la imagen que hay, se nota que le han dedicado cuelpo y alma, por lo que no podía esconder un vino mediocre, si no todo lo contrario, es como una bonita chaqueta no puede esconder a un adefesio, a así es, un vino redondo, un tanino joven, con un copaje variado, tempranillo, sirah, merlot i cariñena, son lo niños jóvenes de la corona, pero a su vez muy maduros, muy logrados i redondos. Notas a pimiento, frutos rojos i salazón, me recuerda a la brisa en verano, i ligeras trazas herbáceas. Una nueva adquisición para nuestro espacio en el Taller.


Núvol, 2011, Montsant, garnacha, macabeo, un lágrima muy suave , no tiene trazas por lo que se ve una buena filtración, ya que el sabor es intenso, un color oro intenso,  aromas intensos a piña i pera, muy del macabeu, algo de notas a hierba, mas típico de la garnacha, armonía i complejidad tanto en aroma como en color. Un buen vino.



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Flors 2011 del Priorat, cariñena, syrah, garnacha, un copaje que indica así como su imagen que han querido hacer un vino muy floral y  aromatico, pocas notas a madera, ideal para los que queremos marinar con carnes suaves o pescados muy ligeros, es un vino que puede dar mucho juego, por la imagen fresca como su sabor i aroma que motiva.